Guida agli extravergini 2014
Nel 2014 l’ Azienda Agricola Caporale Sabino e Figli è azienda segnalata nella guida Extravergini 2014 della Slow Food Editore, associazione internazionale no profit impegnata a ridare valore al cibo. Scrivono di loro: “l’olio Caporale Perenzana Monocultivar offre un buon profumo fruttato verde arricchito da note di carciofo e pomodoro, sentori erbacei e mandorla…..un olio nel complesso equilibrato e gradevole”.