La Storia
Espressioni diverse della stessa passione.
Quando fu trasmessa ai nipoti, l’azienda era molto diversa da quella fondata da Savino Caporale nel 1850. Acquistata per 4.800 ducati, allora era poco più di un pascolo con alcuni fabbricati. Successivamente arrivarono oliveti, mandorleti, vigneti, impianti per la molitura delle olive, per la pulitura e deposito delle mandorle, quindi i prodotti principali dell’azienda, espressioni diverse della stessa passione per la terra.
1920
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olio extra vergine di oliva
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Attestato di partecipazione A.M.E.D.O.O.
Dal 20 Febbraio 2015, il dott. Raffaele Caporale, responsabile commerciale dell’azienda, è ufficialmente iscritto nell’ Elenco Nazionale di Tecnici ed Esperti degli ol
Olio capitale
Dal 7 al 10 marzo 2014 si svolgerà a Trieste, nelle prestigiose sale della Stazione Marittima, l’8a edizione di Olio Capitale, la più importante fiera interamente dedicata
Tasting event hong kong
Una piccola selezione di aziende parteciperà al food and wine tasting organizzato da areté food and wine nel ristorante CIAK di Hong Kong. Il tasting del 22 maggio 2014 è dedica
Eccellenze italiane
Dal 2015 l’Azienda Agricola Caporale Sabino e Figli è ufficialmente iscritta nel Registro Eccellenze Italiane , conseguendo l’ ID Anticontraffazione n.5679. Eccellenze